Biologische maltodextrine de 15-20
1.Productintroductie
CAS-nr.: 9050-36-6
Andere namen: maltodextrine
MF: C12H22O11
EINECS-nr.: 232-940-4
Type: Verdikkingsmiddelen
Uiterlijk: wit poeder
Kwaliteit: Food Grade
Maltodextrine is een polysaccharide dat wordt gebruikt als voedseladditief. Het wordt enzymatisch gemaakt van geraffineerd maïzena door geavanceerde verwerkingstechnologie en wordt meestal gevonden als een roomwit hygroscopisch gespraydroogd poeder. Maltodextrine is licht verteerbaar, wordt even snel geabsorbeerd als glucose en kan matig zoet of bijna smaakloos zijn.
Maltodextrine bestaat uit D-glucose (dextrine) -eenheden verbonden in ketens van variabele lengte. De glucose-eenheden zijn verbonden met α-bindingen. Maltodextrine bestaat doorgaans uit mengsels van ketens die variëren van drie tot negentien glucose-eenheden lang. Maltodextrines worden geclassificeerd door DE (dextrose-equivalent) en hebben een DE van 20 of hoger, meestal tussen 5 en 20. Boven DE 20 wordt de GN-code van de Europese Unie glucosestroop genoemd.
(1) Maltodextrine wordt toegevoegd aan zuivelproducten zoals melkpoeder, die het volume van het product kunnen vergroten, agglomeratie kunnen voorkomen en de houdbaarheid van het product kunnen verlengen. De dosering van maltodextrine in sucrose-melkpoeder, babymelkpoeder, enz. Is 5% ~ 20%.
(2) Het wordt gebruikt in snacks zoals sojamelkpoeder, instantgranen en moutextract om neerslagstratificatie te voorkomen, bonensmaak of melkachtige smaak te absorberen en de bewaartermijn te verlengen. De referentiedosering is 10% ~ 25%.
(3) Het kan worden gebruikt in vaste dranken zoals melkthee, fruitkristal, instantthee en vaste thee om de geur van het oorspronkelijke product te behouden. De referentiedosering is 10% ~ 30%.
(4) Voor sapdranken, kokosmelksap, pinda-amandelmelk en verschillende melkzuurdranken is de referentiedosering 5% ~ 15%.
2.Productspecificatie
Productnaam | Maltodextrin DE 15-20 | |
Artikelen | Specificaties | Analyse resultaten |
Uiterlijk | Wit poeder met weinig gele schaduw heeft geen vaste vorm. | Conform |
Geur | Het heeft een speciale geur van mout-dextrine en geen uitzonderlijke geur. | Conform |
Smaak | Zoet of weinig zoet, geen andere smaak | Conform |
Jodium reactie | Geen blauwe reactie | Conform |
DE waarde | 15 ~ 20 | 18 |
Vochtigheid, % | ≤ 6,0 | 5.3 |
Sulfaatas,% | ≤ 0,6 | 0.2 |
PH-waarde (in 50% wateroplossing) | 4.5 ~ 6.5 | 5,20 |
Totaal vast lichaam (oplosbaarheid),% | ≥ 99,5 | 99,8 |
Pathogene bacterie | bestaat niet | Conform |
E-Coliforms, eenheid / 100g | ≤ 30 | <> |
Salmonella | bestaat niet | Conform |
Gist, eenheid / g | ≤ 150 | 50 |
Vorm, eenheid / g | ≤ 150 | 50 |
Totaal kiemgetal, cfu / g | ≤ 3000 | 10 |
Arseen, mg / kg | ≤ 0,5 | Conform |
Lood, mg / kg | ≤ 0,5 | Conform |
3.Productdetails
4. product kwalificatie
Wij zijn al vele jaren gespecialiseerd in levensmiddelenadditieven. We hebben FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO en gezondheidscertificaat etc.
5.Ser vice en verzending
6.FAQ
1.Kan ik een monster krijgen voor de bestelling?
Ja, we kunnen een gratis monster leveren zodra de prijs is overeengekomen en u moet de bezorgkosten vooraf betalen.
2.Waar is uw laadpoort?
Meestal Huangpu-haven, Guangzhou.
3.Hoe de productkwaliteit te bevestigen voordat u bestellingen plaatst?
U kunt voor sommige producten gratis monsters krijgen, u hoeft alleen de verzendkosten te betalen of een koerier naar ons te regelen en de monsters te nemen.
4.Wat is uw MOQ?
Meestal begint onze MOQ vanaf 25 kg en 100 kg.
5.Is er een korting?
Ja, voor grotere hoeveelheden ondersteunen we altijd met een betere prijs.
6.Hoe behandelt u kwaliteitsklacht?
Allereerst zal onze kwaliteitscontrole het kwaliteitsprobleem tot bijna nul terugbrengen. Als er een door ons veroorzaakt kwaliteitsprobleem is, sturen we u gratis goederen ter vervanging of vergoeden we uw verlies.
Populaire tags: biologische maltodextrine de 15-20, China, leveranciers, fabrikanten, kopen, bulk, prijs, op voorraad
