High-fructose Corn Syrup Zoetstoffen

Introductie:

Fructose is de meest voorkomende hexanone suiker. Het wordt gevonden in honing [2] en fruit, en combineert met glucose om sacharose voor dagelijkse consumptie te vormen. Fructose heeft fructosesiroop en fructosekristallen. Hoge fructose maïssiroop, ook bekend als hoge fructose maïssiroop, bevat 42% fructose.

Eigenschappen:
1. Koele en transparante, zachte zoete, goede smaak, geabsorbeerd door het menselijk lichaam spijsvertering, het is een soort van trofisme zoete smaak grondstof.
2. De zoetheid van maltosesiroop is ongeveer 40% van de sacharose, 60% van de glucose's.
3. Nou anti-zand in de snoep, fruitgelei, jam en andere voedingsmiddelen, en kristallisatie en anti-zand komen zelden voor.
4. Stabiel bij hoge temperatuur en zuurconditie, vooral geschikt voor het snoep.
5. Stabiel in de chemie prestaties, laag in vriespunt en hoog in expansie.
6. De maltose wordt niet gemakkelijk afgebroken door de mondholtebacterie en produceert het zuur, zodat het rotte tand kan voorkomen.

Toepassing
1.
Het heeft een lagere matige zoete, comfort gevoel, lagere vriespunten en een goede chemische stabiliteit. Dus het wordt veel gebruikt in dranken, bieren koude dranken en zuivelproducten.
2. In de bakkerijvoedingsindustrie
Het heeft een lagere hygroscopische en hogere vochtretentie die de Bakery Food kan houden heeft een mooie lichte textuur. Bovendien, voor zijn hoge fermenteerbaarheid, is het zeer populair in de in bakkerij voedingsindustrie.
3.
Het kan ook worden gebruikt in gelei, vullingen van de mooncakes, uitgedroogde groente, ham worst, sojasaus en instant noedels.

Specificatie:

Voor meer informatie u contact met ons opnemen.

Populaire tags: high-fructose maïssiroop zoetstoffen, China, leveranciers, fabrikanten, kopen, bulk, prijs, op voorraad