Glucose-fructosestroop

Introductie:

Glucose-fructosestroop. Het is een siroop gemaakt van maïs en wordt niet alleen gebruikt in snoep, maar vaker in koolzuurhoudende dranken, die gedeeltelijk of volledig kunnen worden gezoet met fructose-glucosestroop. Het kost minder en kan langer houdbaar zijn.

Toepassing:

1. Koolzuurhoudende dranken: Glucose-fructosestroop kan gedeeltelijk of in zijn geheel als zoetstof worden gebruikt.
2. Voor de basissiroop en aromaconcentraat van koolzuurhoudende dranken kan glucose-fructosestroop als enige zoetstof worden gebruikt; Voor niet-koolzuurhoudende dranken kan glucose-fructosestroop worden gebruikt met glucose of glucosestroop met een hoge DE-waarde.
3. In sojasaus kan glucose-fructosestroop worden gebruikt en toegevoegd met een hoge DE-waarde van glucosestroop.
4. Vloeibare en lepelvormige saladedressings kunnen alleen met HFCS of in combinatie met andere siropen worden gebruikt.

Gist fermenteert gebakken goederen: High fructose glucosestroop kan alleen of in combinatie met andere maïsstroop worden gebruikt. Glucose-fructosestroop verhoogt de fermenteerbaarheid en resterende zoetheid, wat resulteert in de bruinachtige kleur van gebakken goederen. Andere gebakken goederen die fructose-glucosestroop gebruiken, zijn gebak, FIG-cakes en koekjes.

Voor meer informatie kunt u contact met ons opnemen.

Populaire tags: High fructose Corn Syrup, China, leveranciers, fabrikanten, kopen, bulk, prijs, op voorraad