Verdikkingsmiddelen Emulgator Carrageen voor voedsel

Verdikkingsmiddelen Emulgator Carrageen voor voedsel
Details:
Carrageen (Carrageen, CAS 9000-07-1), ook wel pelvetia silquosa-lijm genoemd, Carrageen-lijm, Ierse moslijm, is een soort rode alg uit de zee (inclusief Carrageen, algen eucheuma, Chinese spar behoort tot voedsel en zand, enz. .) om het polysaccharide collectief te extraheren, is een mengsel van een verscheidenheid aan materialen, meestal in de voedingsindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel, geleermiddel, emulgator en stabilisator.
Aanvraag sturen
Downloaden
Beschrijving
Technische Parameters

 

Invoering:

Carrageen (Carrageen, CAS 9000-07-1), ook wel pelvetia silquosa-lijm genoemd, Carrageen-lijm, Ierse moslijm, is een soort rode alg uit de zee (inclusief Carrageen, algen eucheuma, Chinese spar behoort tot voedsel en zand, enz. .) om het polysaccharide collectief te extraheren, is een mengsel van een verscheidenheid aan materialen, meestal in de voedingsindustrie wordt het gebruikt als verdikkingsmiddel, geleermiddel, emulgator en stabilisator.

carrageen


Kenmerken

Oplosbaarheid: onoplosbaar in koud water, maar kan opzwellen tot een blok lijm, onoplosbaar in organische oplosmiddelen, gemakkelijk oplosbaar in heet water tot doorschijnende colloïdale oplossing (de oplossnelheid nam toe in heet water boven 70 ℃;

● Gelering: in de aanwezigheid van kaliumionen kan een warmteomkeerbare gel ontstaan;

● Verdikking: lage concentratie van de vorming van een lage viscositeit van de sol, dicht bij de Newtoniaanse vloeistof, de concentratie van de hoge viscositeit van de sol, het is een niet-Newtoniaanse vloeistof.

● Synergie: synergetisch effect met colloïden zoals johannesbroodpitmeel, konjacgom en xanthaangom kan de elasticiteit en het vasthouden van water van de gel verbeteren;

Gezondheidswaarde: Carrageen heeft de basiskenmerken van oplosbare voedingsvezels. Na in vivo te zijn afgebroken, kan carrageen een oplosbaar complex vormen met bloedfibrine. Het kan worden afgebroken tot CO2, H2, methaan, vetzuren met een korte keten zoals mierenzuur, azijnzuur en propionzuur door coliforme bacteriën, en het wordt de energiebron van probiotica.

cerrageen


Item

Standaard

Resultaat

Uiterlijk

Sneeuwwit poeder

voldoet

Deeltjesgrootte (mesh)

95% min. tot 120 mesh

voldoet

Vochtigheid(%)

≤12

11.1

Totaal asgehalte (%)

≤30

18.8

Viscositeit (cps)

≥5

60

Gelsterkte (1,5% w / w, 0,2% KCl, g / cm2)

≥1100

1480

Transparantie (T%)

≥70

81

PH-niveau van

7-9

8.2

lood (Pb, ppm)

≤5

voldoet

Arseengehalte (ppm)

≤2

voldoet

Totaal aantal planten (kve / g)

≤5000

500

Gisten en schimmels (kve / g)

≤300

voldoet

Salmonella

negatief in 10g

voldoet

E coli

negatief in 5g

voldoet

Toepassing

Voedsel en ander huishoudelijk gebruik

Desserts, ijs, room, milkshakes, saladedressings, gezoete gecondenseerde melk en sauzen: gel om de viscositeit te verhogen.
Bier: voorzuiveringsmiddel om haze-veroorzakende eiwitten te verwijderen
Tandpasta: stabilisator om te voorkomen dat bestanddelen loskomen
Fruit Gushers: ingrediënt in de ingekapselde gel
Brandbestrijdingsschuim: verdikkingsmiddel waardoor schuim plakkerig wordt
Shampoo en cosmetische crèmes: verdikkingsmiddel
Biotechnologie: gel om cellen / enzymen te immobiliseren
Farmaceutica: gebruikt als inactieve hulpstof in pillen / tabletten
Sojamelk en andere plantenmelk: wordt gebruikt om te verdikken, in een poging de consistentie van volle melk na te bootsen
Dieet frisdrank: om de textuur te verbeteren en smaken op te schorten
Voedsel voor huisdieren, Persoonlijke smeermiddelen, Vegetarische hotdogs



cerrageencerrageen



Medisch gebruik

Een in-vitro-onderzoek uit 2006 en een muizenonderzoek uit 2007 aan het National Cancer Institute in de Verenigde Staten suggereerden dat carragenen zouden kunnen functioneren als een actueel microbicide. Een in-vitro-onderzoek uit 1987 in Spanje bracht een antivirale werking van carrageen met een breed spectrum aan het licht.

cerrageencerrageen



Certificaat:

certificate


ONZE SERVICE

1. Om producten van hoge kwaliteit te leveren met redelijke prijzen in voedsel

additieve industrie.

2. Om bestellingen op te volgen en de verzending op tijd te regelen, volledig verstrekken

documenten voor inklaring volgens verschillende exportbeleid

in verschillende landen.

3. Alle verantwoordelijkheid nemen in geval van problemen met de productkwaliteit.

4. Om klanten tijdig te informeren over prijstrends in de markt.


VERZENDMETHODEN

Perfecte service na verkoop

1. Alle vragen worden binnen 12 uur beantwoord.

2. Toegewijd aan hoogwaardige, stabiele levering en attente service.

3. Strikt op de selectie van grondstoffen.

4. Redelijke GG-amp; concurrerende prijzen met korte doorlooptijd.

5. Sample is beschikbaar voor uw evaluatie en formuleringsontwikkeling.

6. Snelle levering: snelle levering van monster in voorraad en 3-7 dagen voor bulkproductie.

7. Verzending: we hebben een solide samenwerking opgebouwd met DHL, TNT, UPS, FedEx, EMS en luchtvracht, evenals

zeevaartbedrijven voor vele jaren. En het is mogelijk dat wij uw eigen expediteur gebruiken.

Gzzio.nl.alibaba

BETALINGSWIJZE:

Paypal, T / T, Western Union, Swift Bank, Moneygram, etc.


FAQ

1. wat zijn uw betalingsvoorwaarden?

Meestal TT, Western Union, MoneyGram of PayPal.

2. Welke' s is uw levertijd?

Het hangt af van de bestelhoeveelheid, meestal regelen we verzending binnen 3 20 dagen.

3. Hoe zit het met de verpakking?

Meestal leveren wij de verpakking als 25 kg 1 zak of doos. Als u daar speciale wensen voor heeft, natuurlijk

ze passen we aan volgens jou.

4. Wanneer kan ik antwoord krijgen?

Onze salesmanager neemt binnen 24 uur contact met je op!

5. Hoe zit het met de geldigheid van producten?

Volgens de producten die u bestelt, meestal 2 jaar.

6. Welke documenten verstrekt u?

Meestal bieden we handelsfactuur, paklijst, vrachtbrief, COA, gezondheidscertificaat en oorsprong

Certificaat, enz. Laat het ons weten als er speciale wensen zijn in uw markt.

7. Kan ik een monster krijgen voordat ik bestel?

Ja, we kunnen een gratis monster leveren zodra de prijs is overeengekomen, en u moet ons de bezorgkosten vooraf betalen.

8. Waar is uw laadhaven?

Gewoonlijk Huangpu-haven, Guangzhou.






 

Populaire tags: verdikkingsmiddelen emulgator carrageen voor voedsel, China, leveranciers, fabrikanten, kopen, bulk, prijs, in voorraad

Aanvraag sturen