Melkzuur industriële kwaliteit

1. introductie van het product

EINECS No.: 200-018-0

CAS nr. 50-21-5

Uiterlijk: kleurloze tot gele vloeistof

Zuiverheid: 80% Min

Opslagtemperatuur: 2-8 ° C

A. Voedselveld

1. zuivelproducten

Melkzuur is een natuurlijk natuurlijk ingrediënt in zuivelproducten. Het heeft een zachte zure smaak en een goed microbieel effect. Als zuurmiddel is het veel gebruikt in het mengen van yoghurt, kaas, ijs en andere voedingsmiddelen. Calciumlactaat, ijzer, magnesium en zink worden toegevoegd aan melk en gefermenteerde melkdranken als minerale versterkers. De aanbevolen dosering van melkzuur is 0,15% -0,25%; de dosering calciumlactaat is 0,25% -0,35%.

2. vleesproducten

Melkzuur is een natuurlijk organisch zuur, dat wordt gebruikt voor de bestrijding van verontreiniging bij de productie en verwerking van vleesproducten en de groei van bederfbacteriën in producten, en verlengt de houdbaarheid van producten. Natriumlactaat en kaliumlactaat zijn hygroscopisch en kunnen de wateractiviteit effectief verminderen. Het wordt veel gebruikt bij de productie en verwerking van vlees, gevogelte en zeevruchtenproducten. Het kan de houdbaarheidsperiode verlengen, de smaak verbeteren, de groei van de bedervende bacteriën remmen en de opbrengst verhogen.

3. gezichtsproducten

Door de pH van de meelproducten te regelen, kan melkzuur de protease in de meelproducten desactiveren en het koken van de meelproducten verhogen; het kan de groei van microben effectief remmen en de houdbaarheid verlengen. Calciumionen in calciumlactaat kunnen een interactie aangaan met eiwit in bloem, de vorming van glutennetwerkstructuren bevorderen en de sterkte van glutennetwerkstructuur verbeteren.

4. snoep

Gebufferd melkzuur heeft een milde zuurgraad. Het toevoegen van gebufferd melkzuur aan het snoepje kan de suikerconversie verlagen en de houdbaarheid verlengen. Melkzuur in poedervorm kan het voorkomen van zacht snoepgoed beter maken, waardoor het voorkomen van vocht op het oppervlak aanzienlijk wordt verminderd. Calciumlactaat wordt gebruikt in kauwgom om het colloïde te stabiliseren en de pH te reguleren. Tegelijkertijd kunnen calciumionen het calciumverlies in de tanden voorkomen en de werkzaamheid van gebitselementen verbeteren.

B. Voer industrie

In de afgelopen jaren is de toepassing van antibiotica in diervoeders meer en meer strikt beperkt. Het gebruik van de meeste antibiotica in diervoeders is in Europa verboden. Melkzuur, als een natuurlijke metaboliet bij dieren, wordt niet gebruikt als een verzurend middel om schadelijke stoffen achter te laten bij vee en pluimvee. De functies zijn als volgt:

(1) verlaag de pH-waarde van het dieet, verlaag de pH-waarde in de maag en verhoog de activiteit van pepsine.

(2) het micro-organismesysteem van het maagdarmkanaal verbeteren.

(3) direct deelnemen aan het metabolisme van het lichaam en de verteerbaarheid van voedingsstoffen verbeteren.

(4) bevorderen de opname van mineralen en vitaminen.

(5) melkzuur heeft een unieke geur, die de onaangename geur van synthetische drugs, vitamines en sporenelementen die aan het voer worden toegevoegd, kan maskeren. Aanbevolen dosering: lichaamsgewicht 7-20 kg biggen 1%; lichaamsgewicht groter dan 20 kg varkens 0,5%; pluimvee 0,2% tot 0,5%.

2.Productspecificatie

3.Productdetails

4. Productkwalificatie

Wij zijn al vele jaren gespecialiseerd in levensmiddelenadditieven. We hebben FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO en gezondheidscertificaat etc.

5. Service en verzending

6.FAQ

1. Hoe zit het met de geldigheid van producten?

Volgens de producten die u bestelt, meestal 2 jaar.

2. Welke documenten verstrekt u?

Meestal bieden wij handelsfactuur, paklijst, vrachtbrief, COA, gezondheidscertificaat en certificaat van oorsprong, enz. Neem contact met ons op als er speciale vereisten in uw markt zijn.

3. Kan ik een monster krijgen voor de bestelling?

Ja, we kunnen gratis monsters leveren zodra de prijs is overeengekomen en u moet ons de bezorgkosten vooraf betalen.

4. Hoe de productkwaliteit bevestigen voordat u bestellingen plaatst?

U kunt gratis monsters krijgen voor sommige producten, u hoeft alleen de verzendkosten te betalen of een koerier naar ons te regelen en de monsters te nemen. U kunt ons uw productspecificaties en verzoeken sturen, wij zullen de producten volgens uw verzoeken vervaardigen.

5. Wat is uw MOQ?

Voor het hoogwaardige product begint onze MOQ vanaf 1 kg. Voor andere producten met een lage prijs, begint onze MOQ met 25 kg en 100 kg.

Populaire tags: melkzuur industriële kwaliteit, China, leveranciers, fabrikanten, kopen, bulk, prijs, in voorraad